Vino Rosso Moroder Zero Rosso Conero DOC Biologico Senza Solfiti Aggiunti Bt. Cl.75

Zero solfiti aggiunti. Solo gusto!

FRAGRANTE E CROCCANTE
La vita è troppo breve per concedere i propri momenti migliori a vini scadenti. Per questo è nato Zero: fragrante e strutturato, è la nostra interpretazione più naturale del Rosso Conero, speciale con i piatti della tradizione e irresistibile durante gli aperitivi in compagnia! Un rosso vivace, dinamico e senza solfiti aggiunti. Che volere di più?

Le chiacchiere stanno a Zero.
Zero è il nostro rosso più creativo, buono in tutti i sensi! Abbiamo studiato per lui una formula speciale che gli dona equilibrio e vitalità, nel modo più naturale possibile. Inizia la fermentazione con lieviti indigeni e matura in acciaio e cemento. E poi basta. Perché è perfetto già così.

Resa per ettaro: 75 q.

Vendemmia: Manuale, metà Ottobre.

Vinificazione: 7-8 giorni di macerazione sulle bucce con rimontaggi giornalieri

Affinamento: 8 mesi in cemento; dalla vinificazione alla bottiglia non vengono utilizzati solfiti

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Rosso rubino intenso, tendente al viola
• Profumi: Impatto olfattivo che si apre con le tipiche sensazioni fruttate di marasca e ribes nero, macchia boschiva con bacche di sanguinella, erbe aromatiche e intense sensazioni marine iodate.
• Sapori: Morbido e ben strutturato, con una piacevole nota acida, tannini fini e discreta spinta sapida a guidare i ritorni di frutta di bosco nel finale.
• Abbinamenti: Ottimo con primi piatti a base di carne, carne alla griglia, cacciagione e secondi piatti dal gusto forte.
• Temperatura di servizio (°C): 16-18°C
• Shelf life (vita del prodotto): Fino a 10 anni
• Perché ci piace, la nostra opinione: Un ottimo vino Biologico prodotto senza aggiunta di solfiti, lo "Zero" di Moroder è una splendida espressione di Rosso Conero DOC.