Lotti Divo Chardonnay Igp Lazio Vino Bianco Biologico Bt. Cl.75 – NH

Vitigno: Chardonnay100%
Zona di produzione: Canino (VT)
Terreno: Medio impasto calcareo e tufaceo
Altitudine: da 100 a 300 slm 
Periodo di vendemmia:  Manuale da metà a fine agosto
Vinificazione: In bianco a temperatura controllata

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini, cristallino e consistente.
• Profumi: Al naso è complesso, intenso con note floreali e fruttate con note di banana e ananas.
• Sapori: Al palato è abbastanza acido, morbido, abbastanza intenso, persistente e di buon corpo.
• Abbinamenti: Indicato per antipasti di mare in particolare con ostriche e frutti di mare.
• Temperatura di servizio (°C): 8-10°C
• Shelf life (vita del prodotto): Anche oltre 7 anni
• Perché ci piace: un prodotto di ottima qualità con uno dei vitign più noti e che in questa bottiglia non delude le aspettative.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.