Piane Tinte Montepulciano d Abruzzo Doc Vino Rosso Bt. Cl.75
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| Peso | 1,35 kg |
|---|---|
| Azienda Produttrice | Piane Tinte |
| Provenienza | Abruzzo |
| Certificazioni | DOP/DOC |
| Colore | Rosso |
| Formato | Cl.75 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Vitigno | Montepulciano d'Abruzzo |
| Maturazione/Affinamento | Giovane |
| Gradazione Alcolica | 13% |
Zona di produzione: Rocca San Giovanni
Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo Doc 100%
Vendemmia: Seconda decade di ottobre, raccolta a mano
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve (0,6 atm). Stabulazione del mosto per 5 giorni a 8°C. Temperatura di fermentazione 16°C
Affinamento: 5 mesi in acciaio
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Rosso rubino con riflessi violacei, abbastanza consistente.
- Profumi: Al naso intenso e abbastanza fine con piacevoli note fruttate di frutti di bosco.
- Sapori: In bocca è giovane e schietto, morbido, di buona bevuta. Abbastanza tannico ed equilibrato con note fruttate ben presenti di amarena e frutti di bosco.
- Abbinamenti: ottimo con sughi e carni rosse alla brace. Particolare l’accostamento con hamburger o tapas di ogni genere;
- Temperatura di servizio (°C): 16-18°C
- Shelf life (vita del prodotto): anche oltre 5 anni
- Perché ci piace: Un rosso di ottima compagnia, giovanile perfetto per situazioni amicali specialmente primaverili;
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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