Patridom 12 y.o. Seleccion Exclusiva Rum Rep. Dominicana Bt. Cl.70

Ron Patridom è una serie di rum premium della Repubblica Dominicana, prodotti con canna da zucchero locale. L'intero processo di produzione, dalla coltivazione della canna da zucchero allo stoccaggio dei barili, avviene esclusivamente nella Repubblica Dominicana. La distilleria dietro Ron Patridom, Alcoholes Finos Dominicanos, gestisce le proprie piantagioni di canna da zucchero per garantire che solo la canna da zucchero di alta qualità venga utilizzata per la lavorazione. Ron Patridom 12 Selección Exclusiva è distillato da una combinazione di succo di canna da zucchero fresco e melassa. Questo rum matura nel clima tropicale della Repubblica Dominicana per un periodo che va dai 6 ai 12 anni in botti di rovere americano e francese.  

ANALISI SENSORIALE

• Colore: oro scuro, tendente al mogano.
• Profumi: Al naso comlpesse note di torta alla frutta, crema pasticcera, caramello e vaniglia.
• Sapori: In bocca delicato ed equilibrato con note di zucchero di canna, vaniglia e note di cocco, lunga persistenza.
• Abbinamenti: Ottimo abbinato ad un buon sigaro o con ghiaccio.
• Temperatura di servizio (°C): 14-16 °C
• Perché ci piace: un rum che grazie al suo lungo periodo di maturazione, sviluppa il suo sapore e carattere unici, rendendolo un'esperienza di piacere speciale.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.