Ca Botta Le Pergolette Garganega Veronese Igt Vino Bianco Bt. Cl.75

Vino bianco strutturato, prodotto da un’ accurata selezione delle uve garganega, conferendo al vino profumi evoluti di pesca e mandorla, struttura e freschezza intensa paragonabile ad un rosso.

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Giallo paglierino con toni leggermente dorati.
• Profumi: All'olfatto si percepiscono eleganti note di frutti come pesca, mela golden, banana, mandorla e fiori bianchi.
• Sapori: Il gusto richiama le albicocche e pere, con un retrogusto di mandorla.
• Abbinamenti: Si abbina a primi piatti, carni bianche ma anche a formaggi sia pasta molle che stagionati, ottimo per i piatti di pesce.
• Temperatura di servizio (°C): 10-14°C
• Shelf life (vita del prodotto): Fino a 5 anni
• Perché ci piace: Da una accurata selezione delle uve Garganega nasce questo bel bianco carico e pieno di sfumature, grazie in gran parte all'appassimento di una parte delle uve. La sua particolarità è la facilità di beva, nonostante la struttura complessa.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti

Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.