Terre Praducello Passito Friuli Colli Orientali Dop Vino Bianco Dolce Biologico Maturato in Legno Bt. Cl.37,5
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Esaurito
| Azienda Produttrice | Terre di Praducello |
|---|---|
| Provenienza | Friuli Venezia Giulia |
| Certificazioni | DOP/DOC |
| Colore | Bianco |
| Formato | Cl.37,5 |
| Quantità Venduta | A Pezzo Singolo – Sfuso |
| Classificazione | Dolce |
| Uvaggio | Friuli Colli Orientali Dop |
| Vitigno | Blend |
| Metodo | Biologico |
| Maturazione/Affinamento | Maturato in Legno |
| Gradazione Alcolica | 15,5% |
Elegante passito biologico delle colline friulane, questo Friuli Colli Orientali Dolce nasce da
un’accurata selezione di Riesling + Verduzzo Friulano appassiti su graticci.
Il Friuli Colli Orientali DOC si estende sulle colline al confine con la Slovenia. Il cuore della zona è Cividale del Friuli, dove le vigne trovano un habitat ideale nei suoli di marna e arenaria delle dolci
colline, protette dalle Alpi Giulie dai venti freddi del nord.
ANALISI SENSORIALE
- Colore: Giallo dorato netto, viscoso.
- Profumi: Al naso note di albicocca disidratata, mandorla, miele e agrumi canditi.
- Sapori: In bocca è intenso e dolce, morbido e moderatamente caldo, buona freschezza, armonico, tornano i sentori mielati, frutta sciroppata e candita.
- Abbinamenti: pasticceria secca, foie gras, formaggi stagionati o erborinati oppure come vino da meditazione. Abbinamento più audace anche con le ostriche, dove il contrasto tra dolcezza e sapidità crea un equilibrio sorprendente.
- Temperatura di servizio (°C): 8-10°C
- Shelf life (vita del prodotto): anche oltre 12 anni
- Perché ci piace: Elegante accompagnamento per dessert dopo una cena importante o come divertente fine pasto su di una tavola di un pranzo o una cena tipica Friulana ma non solo.
A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.
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