Moroder Vino e Visciole Vino Rosso Aromatizzato Bt. Cl.50

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Azienda Produttrice

Moroder Alessandro Az. Agr.

Provenienza

Marche

Colore

Rosso

Formato

Cl.50

Quantità Venduta

A Pezzo Singolo – Sfuso

Vitigno

Montepulciano d'Abruzzo

Maturazione/Affinamento

Giovane

Gradazione Alcolica

12%

Metodo

Vignaioli Indipendenti

Un elisir da incanto.


Per le merende un po’ speciali, per i momenti di vitalità, per i grandi amori e pure per quelli di passaggio, sai che c’è? C’è Vino & Visciole! Un elisir vellutato ispirato alle visciole del Monte Conero che raccogliamo ogni anno nella nostra tenuta. Fruttato e divertente, è in grado di incantare anche i dolci più rustici e fa innamorare tutta la pasticceria secca.


La tradizione popolare lo definisce “elisir da corteggiamento”. Il Vino & Visciole è da sempre in grado di catturare le papille gu­stative grazie alla sua particolare rotondità, dolcezza e freschezza.


Numero bottiglie: 2000

Vitigni: 50% Montepulciano, 50% Visciole

Resa per ettaro: 80 quintali (57 hl di vino);

Raccolta: manuale;

Vinificazione: macerazione dell visciole pigiate addizionate di vino e zucchero per 3 mesi. Separazione delle visciole dal vino tramite la loro pressatura;

Affinamento: 4 mesi in acciaio; 


ANALISI SENSORIALE


  • Colore: Rosso rubino, limpido e consistente
  • Profumi: Delicato profumo di Visciole e uve, accompagnate da note floreali
  • Sapori: Si nota una particolare rotondità, dolcezza e freschezza, data dall’unione di uve Montepulciano e piccole ciliegie selvatiche tipiche delle Marche
  • Abbinamenti: Tradizionalmente si accompagna a dolci rustici marchigiani quali anicini, ciambellone e ciambelle di mosto ma forma un'accoppiata formidabile anche con la pasticceria secca, specialmente cantucci. Da provare l’accostamento con un tortino al cioccolato.
  • Temperatura di servizio (°C): 14-16°C
  • Self life (vita del prodotto): anche oltre 10 anni
  • Perché ci piace, la nostra opinione: Piacevole digestivo, il cui corpo leggero ed il contenuto tenore zuccherino ne fanno un prodotto elegante e delicato, che può essere bevuto anche da solo.

 

 

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.   

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